Panela de Aço Cirúrgico 316 Balashov Premium 24cm
Existem utensílios que cumprem uma função, e peças que acompanham a história da sua casa. Projetada para quem não abre mão do requinte à mesa e da máxima segurança no preparo, esta panela une a robustez térmica exigida por grandes chefs a uma estética polida e atemporal. Uma escolha para quem prefere investir com sabedoria em um equipamento superior, em vez de repor peças desgastadas ano após ano.
A Presença e o Prazer de Receber Bem
Cozinhar para a família não deve envolver improvisos. Com 24cm de diâmetro e generosos 7,5 litros de capacidade, esta peça oferece o volume ideal para o preparo de caldos ricos, cozidos ou massas frescas para 4 a 6 pessoas. Seu acabamento externo de alto brilho foi pensado para que ela saia diretamente do fogão para o centro da mesa posta, mantendo o calor do alimento e elevando a apresentação do seu almoço de domingo.
A Engenharia por Trás do Desempenho
Corpo em Aço Inox 316
Para quem exige durabilidade real, o corpo de preparo é forjado inteiramente na liga de aço cirúrgico 316 (Food Grade). Trata-se de um material com altíssima resistência à corrosão causada por sais e ácidos alimentares. Uma estrutura sólida, com respaldo de certificações internacionais (SGS e LFGB), que garante estabilidade sem transferir resíduos para a sua comida.
Controle Térmico e Visual
O fundo termodifusor retém e distribui o calor de forma uniforme, permitindo cozinhar em fogo brando e economizar energia. A tampa em vidro temperado permite o acompanhamento visual da receita sem a necessidade de abri-la e perder calor, enquanto as alças rebitadas em aço maciço oferecem o suporte firme que o manuseio de 7,5 litros exige.
Especificações Técnicas
| Estrutura Principal |
Corpo em Aço Inox 316. Fundo termodifusor com base magnética. |
| Tampa Integrada |
Vidro temperado transparente com saída de vapor e puxador em inox maciço. |
| Dimensões e Volume |
Diâmetro superior: 24cm | Altura: 19,5cm | Base: 22cm. Capacidade: 7,5 Litros. |
| Compatibilidade |
Otimizada para Indução. Compatível com Gás, Elétrico e Vitrocerâmico. |
| Manutenção |
Pode ir à lava-louças. Recomendamos lavagem manual para preservação prolongada do polimento. |
Perguntas Comuns
A tampa também é fabricada em aço 316?
Não. O aço cirúrgico 316 compõe todo o corpo da panela (a área de contato constante com os alimentos e caldos). A tampa é feita em vidro temperado, desenhada especificamente para que você acompanhe as receitas visualmente.
Como devo cuidar do polimento externo?
A base termodifusora exige menos calor. Recomendamos cozinhar sempre em fogo brando a médio para evitar manchas no inox. Na limpeza, utilize apenas o lado macio da esponja e detergente neutro.
O Padrão de Atendimento Balashov
Direito de Avaliação Residencial (7 Dias)
A melhor forma de atestar a robustez de uma peça premium é tê-la em mãos. Você tem 7 dias corridos após o recebimento para avaliar o acabamento e a estrutura da panela na sua cozinha. Se não atender ao seu padrão de exigência, a devolução é descomplicada.
Garantia de Transporte
Nossos envios contam com embalagem reforçada e seguro integrado. Se ocorrer qualquer imprevisto logístico (como avarias na tampa de vidro), realizamos a substituição imediata.
